Takáto krémová brokolicová polievka je veľmi vďačná. Zahreje, zasýti a kto má rád zelenú farbu, aj poteší oko. Máte tiež radi?

1 ks brokolica, 2 ks zemiaky, soľ, čierne korenie, smotana na varenie

Do vody alebo zeleninového vývaru dáme variť brokolicu a zemiaky pokrájané na menšie kúsky. Varíme do zmäknutia a následne rozmixujeme. Pridáme smotanu na varenie, dochutíme a necháme prejsť varom. Hotovú polievku vždy rada posypem nejakými semienkami.