JABLKOVÉ PITÉ S ORECHAMI
21.09.2022
Vyskúšajte jablkové pité ako od babičky. Aj vy sa už spolu s koncom leta nalaďujete na jesenné chute? Vôňa jabĺk, orechov a škorice nesmie chýbať.
Cesto: 25 dkg polohrubej múky, 25 dkg hladkej múky, 10 dkg práškového cukru, 10 dkg kryštálového cukru, 20 dkg masla 2 ks vajcia, 1 ks prášok do pečiva, citrónová kôra Náplň:6 ks väčšie jablká, 10 dkg mleté orechy vlašské @svetplodu, 1 ks škoricový cukor, 1 ks vanilkový cukor
Cesto: 25 dkg polohrubej múky, 25 dkg hladkej múky, 10 dkg práškového cukru, 10 dkg kryštálového cukru, 20 dkg masla 2 ks vajcia, 1 ks prášok do pečiva, citrónová kôra Náplň:6 ks väčšie jablká, 10 dkg mleté orechy vlašské @svetplodu, 1 ks škoricový cukor, 1 ks vanilkový cukor
Všetky suroviny zmiešame na cesto, ktoré necháme v chladničke aspoň na pol hodiny odpočinúť. Potom cesto rozdelíme na dve polovice. Každú z nich vyváľkame na obdlžnik cca 20x30 cm.Jablká postrúhame , vymačkáme z nich šťavu a pridáme pomleté orechy, škoricový cukor a vanilkový cukor. Navrstvíme na prvý plát cesta a rovnomerne uhladíme. Prikryjeme druhým plátom cesta a popicháme vidličkou. Kraje zatlačíme. Pečieme 35 minút na 180°C.