CHESECAKE BANÁNY V ČOKOLÁDE

Tento recept som nedávno zverejnila ako video a mal pomerne veľký úspech. Je to náš obľúbený rodinný dezert. Aj u mňa na profile už nájdete viacero verzií na cheesecake a tentokrát je to varianta banány v čokoláde. Naozaj sa vydaril a okrem toho, že úžasne chutí po banánoch, je aj krásne vláčny a jemný. A kombinácia banány a čokoláda je jednoducho najlepšia. Už ste ho skúšali?

Korpus: 200 g maslové sušienky, 50 g maslo

Plnka: 500 g jemný tvaroh, 3 ks zrelé banány, 150 g kyslá smotana, 3 PL cukor, 3 ks vajcia

Poleva: 100 g horkej čokolády, 1 ČL kokosového oleja

 
Rozmrvené sušienky zmiešame s rozpusteným maslom. Vtlačíme do tortovej formy a pečieme 10 minút na 180 °C. Na plnku si rozmixujeme zrelé banány, pridáme tvaroh, kyslú smotanu, cukor a vajíčka. Všetko spolu vyšľaháme a vylejeme na korpus. Pečieme na 160 °C asi 45 minút. Necháme vychladnúť, polejeme čokoládovou polevou a do druhého dňa odložíme do chladničky.